过了50岁后，身体的代谢速率会变慢，一些不注意保养的人，很简单变老，所以50岁是个分水岭，有的人看着很年青，精气神十足，有的人显老，精气神很差，所以年过50，不管男女，都要学会保养。而我主张咱们咱们多吃一些硒含量高的蔬菜、生果或许肉，由于硒不仅仅具有防癌的成效，并且硒还能抗变老、增强免疫力的成效，我国一些长命村的白叟，便是当地食物含有的硒比较多，从而使这些人更长命。而今日我要给咱们引荐的这道菜，它的硒含量是洋葱的30倍，它便是很多人都爱吃的“汤菜”，也被称为“木耳菜”，每年从3月开端，一直到11月份，都是汤菜老练的时节，只要在一个当地耕种一次汤菜，这一个区域每年都能够生长出汤菜，并且不需要上肥，它的生命力极强。

  咱们可别小瞧汤菜，它还赋有丰厚的“蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质、粗纤维”等营养物质，多吃汤菜，对肠胃还比较好，所以我主张中老年人，每周至少吃2次汤菜。接下来我就共享2道汤菜的做法，这2种做法都是我最爱吃的。【蒜香汤菜】食材预备：汤菜300克、大蒜籽10克、食盐、蚝油、猪油适量。做法：1、把汤菜的叶子撇下来，然后把汤菜放入到清水中浸泡5分钟后捞出，接着再用流水把汤菜冲刷洁净，最终沥干汤菜中的水分即可备用。2、把大蒜籽冲刷洁净后，把大蒜籽切成片状备用，也能够切成碎末。3、将锅烧热后，放入小半勺猪油，等油温烧到5成热后，将大蒜籽放入锅中，爆香，然后再把汤菜放入锅中，猛火将它炒的断生后，再将适量的食盐、蚝油放入锅中炒制均匀即可食用。

  【汤菜豆腐汤】食材预备：汤菜200克、嫩豆腐200克、胡萝卜15克、香油、食盐、鸡精适量。做法：1、把汤菜的嫩叶摘下来，然后把它冲刷洁净就能够了，然后把嫩豆腐洗净后切成大块（必须用嫩豆腐，老豆腐煮的汤不好喝。），接着再胡萝卜切成小片。2、锅中放入适量开水，然后将豆腐、胡萝卜、食盐放入锅中煮2-3分钟，闻到很浓郁的豆腐香味就能够了，必定要等豆腐煮出来香味才能够持续下一步，否则煮出来的汤十分寡淡，一点都不好喝。。3、然后再把汤菜放入锅中，持续煮1分钟，最终淋上少量的香油就能够食用了。汤菜豆腐汤喝的是它的美味，不需要放太多的调料。

  “木耳菜”的硒含量是洋葱的30倍，正很多上市！中老年人，主张一周吃2次，更显年青少患病！假如今日的文章对您有协助，请点一个重视，点一个赞，这是对我最大的支撑。后续胡师傅还会给咱们叙述回答更多做菜窍门、摄生技巧，最终感谢咱们的观看。