芒种过后是圆葱收获的季节，在平度市仁兆镇沟东村蔬菜种植专业合作社圆葱基地内，10余名菜农正在地里紧张而有序地收获洋葱、装袋、转运。这次收获的10亩圆葱是仁兆镇全力发展特色农业种植的一个缩影。

  种植户王旋贞是沟东村合作社农技带头人，也是仁兆庄户学院的圆葱师傅，对圆葱生长有独特的研究，对圆葱选种、育苗、移栽、田间管理全程一条龙服务，发明圆葱种植套餐技术，通过庄户学院培训周边种植户，成为远近闻名的圆葱师傅，他种植的圆葱亩产都在7000公斤以上而且品质好，每公斤在1元左右，客商纷纷预订。

  在地里忙活收获的王旋贞十分高兴。“今年不但每亩园葱产量高，且价格也不错。”王旋贞说，他今年在本村一共种植了10亩圆葱，在外镇种植30亩圆葱，平均亩产量到达7000公斤左右，比去年亩产量增长500公斤左右，每亩圆葱收入近万元。从上世纪90年代开始，平度当地开始种植圆葱。“刚开始种植的时候，都是从国外引进的种子，种植技术也不成熟。”王旋贞说，他们当地刚第一年试种圆葱时都叫洋葱，一开始从沙北头蔬菜合作社传播，技术也不是很全面，通过庄户学院、田间学校培训推广，种植技术日渐成熟，特别是合作带动农民种植热情高涨。随着种植技术逐渐完备，因为经济效益高，在平度仁兆镇、古岘镇慢慢的出现大规模洋葱种植区，并不断向周边扩散，如今平度当地洋葱种植培养面积达到10万亩左右，成为青岛地区洋葱主产区。

  据了解仁兆镇是青岛市蔬菜之乡，其中仁兆圆葱是山东省青岛市平度市特产，据《平度县志》记载，仁兆圆葱已有100多年历史了，当时种植培养面积少，葱头小，产量低。仁兆圆葱葱头圆球形，球形端正，外皮光亮浅黄，鳞片白色，肉质细腻脆嫩，辛香味甜。仁兆圆葱含蛋白质≥0.8% ，钙≥15毫克/100克，钾 ≥85毫克/100克，镁≥8毫克/100克，维生素C≥8毫克/100克。2012年08月03日，原中华人民共和国农业农村部正式批准对“仁兆圆葱”实施农产品地理标志登记保护。

  今年全镇种植圆葱7500亩进入采收期。据了解，亩均产圆葱6000公斤以上，按现在市场行情，实现亩产值7000多元，亩产纯收入5000多元。目前，仁兆镇种植的圆葱已陆续成熟收获。由于品质较好，个头适中，耐储存，引来了北京、上海、烟台、大连等多地客商竞相收购，本地不少合作社也开始收购，存入保鲜库择机出售。在青岛沃佳芮祥食品有限公司工人们在分拣圆葱，按照圆葱大中小分别包装，出口韩国、日本、东南亚等国家和地区。

  “我到平度市购买圆葱已经二十几个年头，这里的圆葱质量很出色口感好，每年我都从仁兆镇进口8000多吨。”来自韩国一农林社的崔社长说。

  近年来，平度市仁兆镇全力实施洋葱标准化生产，制定《无公害洋葱生产作业规程》，从育苗、种植、管理等环节，严格管控生产的全部过程，全程开展技术指导，“仁兆圆葱”成为国家地理标志农产品，区域涵盖市仁兆镇、古岘镇等4个乡镇300多村庄。创新“公司+合作社+基地+农户”发展模式，发展洋葱全产业链条，平度市从事洋葱生产经营主体210多家，并在甘肃、内蒙古等建立2万亩合作种植基地，突破性解决了当地气候、土壤等种植适应性问题，保证一年四季都有稳定货源，形成了集洋葱种植、保鲜、加工、出口、销售于一体的集散地，“买全国，卖世界”，销往日本、韩国、美国、俄罗斯、东南亚等20个国家和地区。

  仁兆镇充分的利用当地资源优势，培育壮大特色产业，以大蒜、大姜、圆葱、水果萝卜、胡萝卜、大白菜等特色产业，以市场为引导、效益为中心，通过加大技术服务、发布市场信息等措施，引导农民积极调整种植业结构，增加农民收入，致力乡村振兴。