东南网6月6日讯（福建日报记者 张杰 通讯员 黄水林）昨日，在连城县广大园食物有限公司，包装车间里一派繁忙现象。工人们忙着包装香酥地瓜脆片、原味紫薯、水晶红薯等地瓜干系列新产品，以满意大润发等大型商超的供货需求。

  “厂里地瓜干都卖脱销了。”广大园负责人李兴隆快乐地说，商场需求最旺盛的香酥地瓜脆片，厂里只剩下10万公斤，还不行一个月供货，只能优先供应老客户，而从前要卖到8月新老交替时节。本年至今已出售500万公斤，同比增加逾20%。

  从事地瓜干职业30多年的连城县红心地瓜干协会会长林云功介绍，该县前5个月地瓜干工业完结产量12亿元， 同比增加30%，“协会35家地瓜干企业全脱销，这是前史初次”。

  “连城地瓜干工业逆势上扬，是全力推进供应侧变革获得的成效。”分担农业的连城县副县长罗晓波说，连城环绕打造“国际地瓜之都”，安身推进乡村一二三工业交融开展的高度，拟定《关于快速推进地瓜工业高质量开展的定见》，以政府为主导、协会为枢纽，从科学技术立异、职业管理、品牌营销等方面发力，有用推进地瓜工业健康快速开展。

  近年来，连城矢志科学技术立异，以“6·18”为渠道，政府积极为企业和高校院所穿针引线，鼓舞搀扶企业对接科技成果，开发新产品、研制新工艺，全力提高地瓜干的质量和附加值。现在，该县与福州大学、福建农林大学、四川大学等30多家高校、科研机构协作，对接、研制技术成果达100多项。

  在连城县红心地瓜干协会展厅，100多种地瓜干产品琳琅满目。林云功说，曩昔，连城地瓜干只有条、片、仔老三样，现已构成红薯、紫薯两大品系，原味、蜜饯、香酥等16类300多个种类，仅上一年以来就优化、新增100多个种类，申请专利20多个。

  连城县农业局的江仁福说，该县大力施行品牌战略，运用互联网打造食物安全和现代农业品牌，凭借电商开辟商场，对工业链各环节进行笔直整合，会聚各方资源推进地瓜干工业快速开展。

  “现在，全国有1000多个网店卖咱们的产品，‘触电’让地瓜干热销全国、走向国际。”刚从泰国国际食物博览会参展归来的金土地公司董事长罗远雪说。据不完全统计，本年初以来，连城经过电商出售地瓜干逾3亿元，同比增加100%。

  连城还充沛的发挥地瓜干协会的效果，出台奖惩办法，完善职业自律机制，鼓舞研制立异良性竞赛，引导合力开辟商场，冲击低于本钱的竞赛行为。

  “经过职业自律和合作，本年协会企业产品出售旺盛，企业效益也提高近20%。”林云功说，冠鑫食物是一家近两年新办的企业，商场开辟是企业未来的开展面对的最大困难。联香园食物自动抛出橄榄枝，依托本身多年开发的商超渠道，协助其出售800多万元的产品，完成了互利共赢。

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