地瓜长出芽子了还能吃吗
发布时间: 2024-07-05 16:00:07 | 作者: A 根茎类
地瓜本身含有一定的天然抗性，因此在储存期间出现少量的发芽并不可能会产生有毒物质，是可以安全食用的。
如果地瓜除了长芽还伴有黑斑或异味，则不建议食用。因为这些可能是感染了霉菌，会产生一些有害毒素，可能会引起食物中毒。
在挑选地瓜时，应注意仔细观察其外观是否完整无损，并确保存储环境干燥通风以减少细菌滋生的可能性。
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