陕西健康汉阴县，乡民陈仁火在菜地里发现了一根“腰围”23厘米、长度59厘米、重4.2斤的黄瓜。

  陈仁火表明：这是本年3月栽种的一棵一般黄瓜秧子，没想到能结出这么一个大黄瓜，种田这么多年仍是第一次见。

  据了解，一般黄瓜直径只要几厘米，单瓜重也便是半斤左右。近5斤重的黄瓜很少见，但也不古怪，有很大的可能是种类问题，还有如果是正常成长，通风好和肥水足等也能够长成大黄瓜。

  其实，黄瓜最开端的姓名叫胡瓜，由汉朝张骞出使西域时分带回我国，刚开端仅仅一种野瓜，那时分的人被称为胡人，所以这瓜被赐予了胡瓜的姓名。

  到了后赵，换了统治者，所以拟定了一条法令，任何地方都不答应呈现“胡”这个字，胡瓜也因而受到牵连，改名为黄瓜。

  别的，我们往常吃的绿色黄瓜还未老练，彻底老练后的黄瓜仍是会成黄色，仅仅老练后的口感没有绿色时的好，也没有水分，所以我们大部分会挑选绿色的黄瓜来食用。