从国外引进优质的农作物品种，在国内被大量种植的情况，已经变得很稀疏平常了。以至于很多人对一些蔬菜是否原产于我国存在困惑，当然也有让人听名字就能辨别的，比如：西红柿、番薯、西芹等，而洋葱更是其中的代表，一个“洋”字就说明了它的出身。洋葱是大家很熟悉的一种蔬菜，中国大部分农村都会种植。洋葱给人们留下最深的印象是，剥洋葱皮的时候会让人流眼泪，所以有的人不敢剥洋葱。除了这一点让人难以接受的缺点以外，洋葱在中国非常受人们欢迎。人们会将它做成各种各样的佳肴美味。

  最常见的有洋葱炒蛋、洋葱炒肉片、洋葱红烧鱼等，这些都是味道鲜美的家常菜，更是很多人童年回忆中不可或缺的部分。洋葱不单单是一种食物，它在别的方面表现也相当引人注目。洋葱有吸收甲醛的作用，有一些人在房子刚刚装修好的时候，会放上一些在新房子里面。随着科学技术的发展，人们发现洋葱有极高的营养和保健价值，现在洋葱已经被用来做成各种各样的保健品。

  正是因为洋葱有如此广阔的未来市场发展的潜力，所以国内有许多地区的农民，都会大规模种植洋葱，尤其是山东。在当地，农民会承包上几十亩甚至上百亩的土地用来种植洋葱，每年能够收获几百吨，而且根本就不需要过多的担心销路的问题。

  可是，今年我国国内的洋葱种植户们看到成吨的洋葱时，心中感觉到很焦虑。他们非常担心手上的洋葱会滞销，而造成较大的亏损。当下我国正和疫情进行着一场极为激烈的抗争。受疫情影响，洋葱的销量和价格远远不如往年。虽然洋葱相对于其他蔬菜来说比较耐储存，可疫情结束的时间尚不明朗，这直接引发市场完全恢复，还需要比较长的时间。一旦错过了最佳的销售季节，损失是不可避免的。

  去年种植户们的洋葱销售行情比往年好，这还在于，去年印度遭遇了洪灾，导致当地的洋葱严重减产，而印度的洋葱产量影响着很多国家，因为印度本身就是一个洋葱消费大国，也是全球洋葱产量最高的国家。

  印度洋葱严重减产，部分国家就转而向我国大量进口洋葱，尤其是日本，对洋葱的需求量比很多国家都要高。因此我国大量的洋葱出口到日本去，且价格持续上涨，农民的收入比往年增加了好几倍。当下受疫情的影响，中国向出口日本洋葱的数量也在不断减少，造成日本当地供不应求的局面，洋葱价格在极短的时间内持续上涨，日本人民时时刻刻在盼望着中国的洋葱来拯救他们的钱包。

  农民看到这样的一种情况，心里其实是十分痛苦的，他们在想靠天吃饭实在是太难了。许多人原本以为，今年遇上了洋葱销售的好行情。有印度洋葱产量降低这样的一个好时机，就能够提升我国的洋葱出口量，从而能获得不菲的收入。可是万万没想到会出现疫情的影响。

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