金庸《射雕英雄传》第一回“风雪惊变”写曲三给郭啸天和杨铁心端来一盘花生米，你有未曾发现问题？
这花生米可是哥伦布发现美洲新大陆以后，明代晚期才传入中国的，南宋时期的人怎么能吃到花生呢？莫非穿越了不成？
金庸先生毕竟不是植物学家，有些小bug也情有可原，不必苛求。但是那些来自美洲的植物改变了全世界的面貌，养活了数以亿计的中国人，其功绩之大，却也不应被世人遗忘。
特别是玉米、红薯、土豆和南瓜这几种美洲作物在明清时期被引入中国，成为重要的粮食作物。它们的高产和适应性使得中国的粮食产量大幅度的增加，在灾荒时期，这些作物多次帮助中国渡过难关，保证了粮食供应。
每一个人都应该感谢自然的馈赠，是这些来自大洋彼岸的植物，填饱了我们的肚子，令我们的生活变得多姿多彩。
川菜在辣椒传入中国之前，主要以甜味和清淡的调味为主。有一道川菜名菜，叫开水白菜。那可是四川省十大经典名菜之一。
但是辣椒的传入改变了这一切，彻底改变了川菜的面貌。辣椒于16世纪下半叶时期传入中国，辣椒被长期作为观赏植物进行栽培，直到康熙年间才开始逐渐进入中国饮食。距今不过三四百年的时间。
南瓜原产墨西哥到中美洲一带，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律宾等地，明代开始步入中国。中国人初期误以为此瓜来自日本，故名之为倭瓜，清中后期,南方南瓜沿大运河向北移栽，大家意识到此瓜应自南来，所以叫它南瓜。
玉米利于种植，适应能力强，不仅高产还耐贫瘠，明代后期引进中国之后，成为普通老百姓餐桌上的主食，养活了大量人口，让清朝人口迅速过亿，极大改变了中国人的生活。
土豆刚刚从美洲引到英国和爱尔兰时，很长阶段都作为奇花异草观赏。到了19世纪欧洲人口膨胀时期，土豆慢慢的变成了重要的食物和农作物。根据保守估计，土豆的引进在1700年至1900年间至少贡献旧大分之一的人口增长以及促进了欧洲的城市化过程。
在中国，土豆也是贫穷地区的重要食物，明末之前，中国人口仍然不超过6000万，清康雍乾时期，这一个数字就一举跃升到4亿，其中，就有土豆的一份功劳。
可以说，大米和来自美洲的玉米、南瓜、土豆和红薯等食物一起，保障了20世纪中国人口的快速增长。
“花生”这一名词，最早出现在段成式《酉阳杂俎》：“又有一种形如香芋，蔓生，艺者架小棚使蔓之，花开亦落土，结子如香芋，亦名花生。”但段成式所说的花生是不是我们现在吃的花生呢？花生再大，能大到像香芋那么大吗？显然不可能。
学术界一致认为，花生大约在崇祯年间从东南亚经海路传入到我国东南沿海地区，直到清代以后，花生在中国的培育和种植，才慢慢开始广泛起来，变成了中国人喜爱的食物之一。
没有美洲，梵高也自然画不出那幅著名的《向日葵》。而在亚洲，有一个笑话：怎么区分中国人、韩国人、日本人？给他们一把瓜子，会嗑的就是中国人，不会嗑的就是韩国人和日本人。看了网上的一些说法，原来全球范围内嗑瓜子的只有土耳其、俄罗斯和中国等极少国家，而中国开始嗑葵花籽也有一定的可能是从俄罗斯那里学来的。
苏联人民酷爱向日葵，将向日葵定为国花，苏联解体之后，乌克兰将向日葵定为国花，可见他们对向日葵的热爱。受到俄罗斯的影响，中国人也嗑起了瓜子，不过这应该是近百年以内的事。央视电视剧《水浒传》里出现王婆嗑瓜子，这显然是不够严谨的。
很多水果也来自美洲。除了菠萝之外，还有草莓、牛油果、鳄梨、番荔枝、番石榴等等，甚至天山雪莲果，也来自美洲，根本不是天山地区的土特产。
番茄原产南美洲，最早是南美洲的野生浆果，人们认为其颜色鲜艳具有剧毒，视它为“狐狸的果实”，只用来观赏，最初传入中国时也是作为观赏植物，到19世纪中后期，中国人才开始吃番茄，并在上海等大城市开始大面积种植。
山芋，也就是红薯，最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，山芋最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国云南、广东、福建。
山芋尽管也是廉价的食物，但是到了冬天，一口又甜又暖心的烤红薯，这滋味也确实不赖啊。
东北雨姐翻车就翻在木薯上了，要不是哥伦布发现美洲，她哪来的木薯造假呢？这都得怪哥伦布！
这当然是玩笑话，因为刚刚已经讲了，红薯也原产自美洲。没有美洲，东北雨姐这辈子应该都没吃过红薯，自然也就造不出什么红薯粉条了。
时也，运也，命也，1492年，哥伦布发现新大陆，改变了全世界，也改变了532年后，一个叫东北雨姐的网红的命运，只是她原本能够最终靠诚实守信的方式继续她的网红之路。
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